为进一步发挥社会共治力量，营造人人关心、人人参与、人人共享食品安全的良好氛围，秦淮区应用“五个一”模式，打造“秦先锋”食品安全志愿服务品牌。

建强一支队伍，蓄足志愿动力。组建职业多元、专业过硬的食品安全志愿服务队伍，聚集中共党员、街道干部、高校学生、社区民众、企业员工等组建“14+4”支队伍，积极招募并发动有意愿、有能力的各类人员加入食品安全志愿服务队伍，并组织开展岗前培训，截至目前，秦淮区共有各类志愿者927人，开展培训5轮次。

树立一批榜样，引领志愿团队。紧贴志愿服务实际，树立不同行业、不同群体的先进典型。依据志愿服务参与次数、志愿服务时长、食安互动频次等评选先进，通过个人分享、事迹宣讲等形式发挥榜样引领作用。张琪、贾波波、周翠秀荣获南京市新时代文明实践食品安全“最美志愿者”称号，2024年度区食品安全宣传周主场活动特别邀请了骑手志愿者代表作经验交流。

做好一场活动，发挥志愿优势。根据职业特点、工作性质等情况，合理安排志愿服务项目，丰富志愿活动形式。发挥高校志愿者知识储备优势，组织开展“食品安全知识大讲堂”活动；发挥骑手志愿者走街串巷优势，组织开展“食品安全找茬随手拍”活动；发挥社区志愿者熟悉居民优势，组织开展“食品安全知识入户宣讲”活动。截至目前，已开展各类志愿活动150余次。

演好一个节目，突出志愿效果。开发《文明餐桌共践行》三句半表演、《江苏省食品安全条例》七字诀宣贯、《校园餐用具清洗消毒保洁七字经》等节目，让食品安全知识与志愿服务精神走到群众身边、走进群众心里，相关视频播放量达5000余次。通过区局公众号、宁食安志愿平台制作发布一图看懂食品安全59期，开展以“每食每客，守护氤氲烟火”为题的食品安全整治成果宣讲2次，不断提升食品安全知晓率和满意度。

打造一个品牌，形成志愿风尚。发布秦淮区食品安全志愿者品牌“秦先锋”——坚持党建引领，打造先锋志愿服务队，为秦淮区食品安全保驾护航，让大家食在秦淮，安在心中。利用2024年食品安全宣传周活动契机，开展丰富多样的志愿服务活动，打造品牌名片，凝聚志愿力量，营造志愿风尚。