为进一步加强无堂食外卖食品安全监管,督促网络餐饮平台和平台内经营者落实食品安全主体责任,规范无堂食外卖经营行为,近日,足球竞彩app哪个靠谱_竞彩app排行榜食品经营处组织召开了无堂食外卖食品安全专项提升行动动员部署视频会议。足球竞彩app哪个靠谱_竞彩app排行榜食品安全总监、食品经营处人员,各区局、街道分局食品安全监管人员及美团、饿了么平台食品安全负责人共计140余人参加会议。
会上,食品经营处解读了专项提升行动方案,要求通过“三个一批”分类处置,即清理疏导一批证照不全、条件差的无堂食外卖商家。在此基础上,整改达标一批,推动无堂食外卖商家达到“五要”标准。规范提升一批无堂食外卖集中区,落实“五统一”措施,实现外卖加工场所环境卫生状况、制作过程不规范行为、外卖封签使用率不高、投诉举报量偏高现状得到“四个明显改善”。建邺、雨花台、江宁三个区局做了交流发言,外卖平台代表做了表态发言。
会议强调,一要强化问题导向。抓住网络餐饮食品安全关键问题开展综合治理,开展拉网式、穿透式检查。二要强化目标导向。锚定让群众吃得“更放心”的目标,时时关注、接续发力,持续做好网络餐饮食品安全风险管控。三要强化成果导向。通过监管部门检查执法、第三方平台管理义务履行、无堂食外卖商家落实主体责任等,推动下线违法违规商家,查处、曝光典型违法违规行为,实现“四个明显改善”。四要强化共治导向。发挥社会共治作用,鼓励外卖骑手参与网络餐饮治理,通过“随手拍”等方式举报违法违规行为。监管部门与平台建立常态化协作机制,实现信息共享、协同管理。